Come scegliere la friggitrice ad aria perfetta

È innegabile: qualunque cosa, fritta, diventa più gustosa e la tradizione italiana è piena di piatti tipici che presentano quella deliziosa crosticina croccante, dalle olive ascolane alla mozzarella in carrozza, dai supplì alla cotoletta. Quando il cibo viene immerso nell’olio bollente, si crea una superficie dorata che trattiene l’umidità, esaltando sapore e consistenza. 
Il problema? La quantità di olio necessaria per ottenere quella doratura perfetta. Se non vuoi rinunciare alla sensazione della frittura ma desideri una cucina più sana, puoi provare la friggitrice ad aria.

Su QVC trovi friggitrici ad aria di marchi come Philips, Braun, Ninja e Midea: questi elettrodomestici versatili simulano la frittura utilizzando l’aria calda, permettendoti di gustare i tuoi piatti preferiti con molto meno olio. 
Continua a leggere per scoprire tutti i benefici, i modelli migliori, i consigli d’uso e manutenzione e le risposte alle tue domande.

Benefici della friggitrice ad aria 

La friggitrice ad aria non serve solo per preparare fritti gustosi con meno olio, ma anche tantissime altre pietanze irresistibili. Ecco perché è un vero jolly in cucina.

Cucina più sana

I cibi fritti contengono più grassi, soprattutto per l’olio usato. Il grande vantaggio della friggitrice ad aria è che ne serve pochissimo: spesso basta un cucchiaio, invece di quantità decisamente superiori. Così riduci grassi e calorie. Usare meno olio abbassa tutti i rischi collegati all’eccesso di grassi nell’organismo. Per questo la friggitrice ad aria è la scelta migliore per chi vuole continuare a gustare i fritti senza sensi di colpa.

Comodità e versatilità 

Le friggitrici ad aria sono multifunzione: puoi preparare di tutto, dagli antipasti ai dolci, anche grazie agli accessori come teglie e griglie. Mantengono la temperatura costante per una cottura uniforme e, grazie alla circolazione dell’aria calda, cucinano più velocemente. Sono perfette per risparmiare tempo, soprattutto se sei sempre di corsa: basta inserire gli ingredienti, impostare il timer e via! Per i modelli connessi, puoi anche impostare tempo e temperatura tramite App e ricevere le notifiche quando il tuo piatto è pronto. E la pulizia? Ancora più facile: la maggior parte ha parti rimovibili lavabili in lavastoviglie e il resto si pulisce con un panno umido.

I migliori modelli di friggitrice ad aria 

Convinta dei benefici? Ora scegli il modello giusto per te. Ci sono friggitrici ad aria con cestello classico, funzioni da forno, accessori come teglia e stampi per i muffin. Considera anche il budget e le tue esigenze di cucina. Ecco una guida ai modelli più interessanti.

Su QVC trovi una vasta selezione di friggitrici ad aria per ogni esigenza e fascia di prezzo. 

I modelli di alta gamma, come quelli di Ninja e Philips, offrono tecnologie avanzate come la cottura multifunzione, programmi automatici, capacità extra large e accessori inclusi, ideali per chi cerca risultati professionali e vuole cucinare per tutta la famiglia. 

Le friggitrici ad aria di fascia media combinano ottime prestazioni, facilità d’uso e un buon rapporto qualità-prezzo: perfette per chi desidera versatilità e affidabilità senza spendere troppo. 

Infine, i modelli entry level sono la soluzione ideale per chi si avvicina per la prima volta a questo elettrodomestico: semplici da usare, compatte e convenienti, permettono di gustare fritti croccanti e leggeri con un investimento minimo. Qualunque sia la tua scelta, la friggitrice ad aria ti aiuta a cucinare in modo più sano, veloce e senza odori, riducendo drasticamente l’uso di olio e semplificando la pulizia.

Consigli per usare la friggitrice ad aria 

Usare la friggitrice ad aria è semplice: inserisci il cibo, imposta il timer e aspetta. Ma ci sono trucchi per risultati ancora migliori. Ecco i consigli top:

Consigli di cottura 

• Preriscalda la friggitrice ad aria: così la temperatura è già giusta e la cottura è più veloce. Di solito basta impostare a 200°C per 3 minuti prima di inserire gli ingredienti. Puoi saltare questo passaggio per patatine e cibi impanati. 

• Usa meno olio: spennella il cibo con poco olio, circa un cucchiaio per ogni chilo di ingredienti. Meglio usare uno spray per distribuire l’olio in modo uniforme, ma non spruzzare direttamente nella friggitrice per non rovinare il rivestimento antiaderente. 

• Attenzione alla disposizione del cibo: non riempire troppo il cestello, altrimenti il cibo non cuoce bene e non diventa croccante. Lascia spazio tra i pezzi per una cottura uniforme. 

• Agita il cestello: a metà cottura, apri la friggitrice ad aria e agita il cestello per una doratura uniforme.

• Usa gli accessori: se il tuo modello non ha la sonda, prendi un termometro per evitare cotture sbagliate. Un set da forno antiaderente ti permette di preparare pizza, torte e muffin direttamente nella friggitrice ad aria.

Pulizia e manutenzione 

• Acqua o carta forno per cibi “sporchi” 

Nei modelli a cestello, i cibi grassi producono fumo e sporcano. Aggiungi un po’ d’acqua nel cassetto (se presente) o usa carta forno per assorbire grassi e residui. Consulta sempre il manuale per utilizzare la tua friggitrice al meglio. 

• Pulisci dopo ogni uso 

La chiave è pulire spesso: così la manutenzione è veloce e facile. Per far durare l’antiaderente, lava le parti rimovibili a mano con spugne delicate. Pulisci l’interno con un panno umido per evitare odori e fumo.